Jugo de vegetales en lugar de jugo de frutas

Los jugos de vegetales no son tan populares porque no son tan dulces como los jugos de frutas. Pero eso es solo una gran ventaja: el jugo de verduras contiene poca azúcar y un vaso es más abundante que un jugo de fruta.

Además, los jugos de vegetales contienen solo unas pocas calorías. Entonces, un vaso grande de jugo de tomate (400 ml) contiene aproximadamente 70 kcal. Una esbelta saciedad y un bocadillo ideal para la tarde.

Tan pocas calorías y tanta fibra tienen jugos de vegetales (cada 200 ml de vidrio):

  • Jugo de tomate: 38 kcal, 2 gramos de fibra
  • Jugo de zanahoria: 79 kcal, 2 gramos de fibra (tenga en cuenta que no se añadió demasiado azúcar / miel)
  • Jugo de remolacha: 72 kcal, 0.2 gramos de fibra (si no te gusta, puedes mezclarlo con jugo de zanahoria o jugo de naranja)
  • Jugo de vegetales: 36 kcal, 2 gramos de fibra
  • Jugo de chucrut: 24 kcal, 0.4 gramos de fibra

Para los jugos terminados, debe asegurarse de que no contengan aditivos. Por ejemplo, hay una prueba sobre zumos preparados de Stiftung Warentest. Mucha libertad para las ideas de recetas y los cócteles de jugo hacen que todos los que llaman un exprimidor sean suyos. Y para eso tenemos una receta para una bebida energética de vegetales:

  • Pele y corte las raíces de remolacha
  • Corta 4 manzanas en cubos y cúbrelas
  • Jengibre fresco (a quien le gusta)
  • Jugo de 2 naranjas frescas

Juice las manzanas, la remolacha y el jengibre en la licuadora, agregue el jugo de naranja y sazone con unas gotas de limón. Si no tiene un exprimidor, también puede usar remolacha preparada y jugo de manzana de la tienda de alimentos saludables o puede exprimirlo recientemente en una barra de jugos.

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