melon

Menm si pastèk peze jiska 15 kilogram ak melon sik peze jiska kat kilogram, konsomasyon yo pa aparan nan liv depase sou vant la oswa ranch yo. Paske melon gen yon kontni dlo nan apeprè 90 pousan epi delivre diman nenpòt kalori. 100 gram nan melon gen yon valè kalorifik nan apeprè 32 a 35 kilokalori. Pa konparezon, menm kantite lajan an nan bannann gen plis pase de fwa lavalè.

Melon - plis pase 500 varyete

Pandan ke pa gen anpil vitamin nan pastèk, kontni nan vitamin C, beta-karotèn ak mineral tankou kalsyòm ak potasyòm ka wè nan melon sik.

Melon sik yo gen plis pase 500 varyete, ki se apeprè divize an twa gwoup: Melon mawon yo se moun ki gen yon koki ki lis. Yo se melon sik pi gwo ak pi lou. Net yo karakterize pa estrikti rezo yo sou koki an. Patikilyèman popilè reprezantan yo se melon an anana oswa Galiamelone a dous.

Melon ki pi piti yo melon yo melodi patikilyèman aromat. Non li refere li kote premye k ap grandi toupre lavil Wòm. Sa yo fwi prèske wonn gen yon koki lis, striye oswa sal ki tankou-yo.

Melon - cucurbits nan kalite a gwo

Soti nan yon pwen de vi botanik, melon tankou konkonm ak zukèini se yon pati nan fanmi an cucurbitaceae e konsa konte kòm legim fwi. Pastèk yo se orijinal soti nan sid Lafrik, pwobableman nan Kalahari la. Menm jodi a, fòm nan bwa yo valè gen kòm Swèd dlo.

Pandan syèk yo, kwasans lan estime nan dlo li yo ak kontni fwi sou peyi Lejip ak peyi Pès Azi. Avèk sèafar yo Panyòl, dlo ak melon sik rive nan kontinan Ameriken an. Nan sezon an nan mwa me septanm Espay, Itali, Lagrès ak pèp Izrayèl la bay mache Alman an. Melon yo tou soti nan Ongri nan makèt Alman yo.

Menm nan sezon fredi, pèsonn pa gen fè san yo pa melon. "Jòn Canary Melon la" - souvan ke yo rekonèt kòm melon honeywew - se melon an ivè ki pi popilè. Enpòtasyon yo sezon fredi vini sitou nan Santral nan Sid Ameriken k ap grandi zòn, sitou nan Costa Rica, Meksik oswa Brezil.

Melon matirite - yo rekonèt presyon an ak son

Melanje melon dous pran sant dous ak sede yon ti kras anba presyon nan fen tij la. Pastèk mi ka rekonèt pa son yo. Si yon dwèt se eksplwate sou po a, yon ton plen, byen fon sijere kaka fwi mi. Si li son kre, fwi a se frelikè oswa sèk.

Depi gwo pastèk yo twò gwo pou kliyan anpil, segments yo ofri tou. Moun ki gen limyè vyann wouj san bann blan oswa sant pal pwomèt yon plezi bèl bagay. Pa byen fwi mi ka muri nan tanperati chanm pou kèk jou, osi lontan ke yo toujou divize.

Melon tranch ak fwi ki gen anpil matirite yo ta dwe manje byen vit, paske yo gate byen vit. Melon pa ta dwe kenbe nan frijidè a pou lontan, paske yo pèdi gou yo epi pran sou bon sant lòt manje.

Plezi nan jou ete cho

Melon yo trè entérésan nan jou ete cho, espesyalman lè yo te sèvi frèt oswa sèvi ak krèm glase. Men, yo pa jis yon ti goute oswa desè. Eseye opsyon bon plat: Diced melon ka prepare ak konkonb ak yon rekòt pye mant ak siwo myèl siwo myèl tankou yon sòs salad bon gou. Rafine nan bouyon legim ak yogout ak remèd fèy, melon tou gou gwo tankou yon soup.

Pataje ak zanmi

Kite kòmantè ou